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【インドネシア・バリ島】インドネシア料理
- pacoken
- 2014年12月14日
- 読了時間: 1分
◯ナシゴレン（焼き飯）
：ナシが「ご飯」、ゴレンが「炒める」という意味。
◯ミーゴレン（焼きそば）
：ミーが「麺」、ゴレンが「炒める」という意味。日本でもアジア料理のお店であるほど有名な焼きそば。味付けがちょっと甘め。
◯ナシチャンプル（まぜまぜご飯）
◯カッチャラ（もやしと菜っ葉の炒め物）
◯ジャックン（コーン・にんにくなどが入ったかき揚げ？！）
◯サテ（串焼き）
：串に刺した肉を炭火で焼いたもの。唐辛子やトマト・こしょうなどをまぜたピーナッツソースをつけて食べる。
◯バクソー（スープ）
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